耐熱温度約120度、耐冷温度約-20度
しゃもじの表面に凹凸を設け、さらに凹凸の前面に微細な起伏を設けることで、ご飯との接着面を少なくし、かつ水分を残留しやすくして、ご飯をこびりつきにくくしています。
加えて、エンボスがかかっていないフチの部分の厚みを薄くすることで、ご飯がしゃもじのフチについてしまうことを解消しました。
また、フチが薄くなったことで、ご飯にしゃもじが入りやすくなり、ご飯をしゃもじで蒸らす時の切れが良くなりました。